Избыток серы добавляет резкий неприятный запах вашему напитку. Жесткие ароматы — это то, что вы хотите предотвратить. Поэтому целью любого дистиллятора должно быть минимизация образования серы.
Sulfer образуется во время брожения. Чтобы быть более точным: во время плохой ферментации, когда температура, баланс питательных веществ и pH отключены. Проблемы с серой всегда возникают из-за плохого брожения.
позволяет увеличить медный контакт без чрезмерной высоты. ругая часть зоны расширения должна создавать перепад давления в паре. Это в сочетании с холодной поверхностью вызывает конденсацию и небольшой пассивный рефлюкс. Когда пар попадает в камеру, он замедляется, давая некоторым из более тяжелых соединений время для выпадения. Большинство неподвижных изображений, на которых они установлены, также имеют большое свободное пространство, которое дает аналогичный менее выраженный эффект.