Чтобы добиться максимально качественного фракционирования, простую дистилляцию применяют в сочетании с противоточной дефлегмацией, либо устанавливают ректификационную колонну. Такая технология позволяет обогатить дистиллят низкокипящими элементами, которые отбирают в разные сборники по их убывающей концентрации.
Метод паровой дистилляции, как простейший способ извлечения эфирных масел, использует естественную летучесть веществ природного сырья (растений, трав или органических веществ) в сочетании с паром. Отделение же термочувствительных соединений при атмосферном давлении таким способом представляетя затруднительным.
Молекулярная дистилляция, за счет работы при низких температурах в условиях вакуума, позволяет минимизировать термическое разложение, обеспечивая бережную очистку термочувствительных веществ, а также способствует получению продуктов высокой чистоты, избегая при этом использования небезопасных растворителей.
Этот метод разделения и очистки веществ основан на разнице в длине свободного пробега их молекул, а не на разнице температур кипения, как при обычной дистилляции. Все виды такого оборудования классифицируют по конструкции аппарата и способу создания тонкой плёнки.
Busler Stills Ukraine разрабатывает оптимальные технологические схемы для любого вида производства, которое позволяет производить коньяк, виски, граппу, ром, джин или любой другой алкоголь из фруктового и зернового сырья.
Hieronymus Brunschwig’s Liber de arte Distillandi de Compositis (Strassburg, 1512) Science History Institute
Geistesgeschichte
Термин «дистилляция» обозначает процесс разделения смеси из двух или более жидких компонентов, отличающихся между собой температурой кипения.
Приставка «de» может обозначать начальную точку действия (c чего-либо), материал или составную часть целого (из), источник (от, у) или отношение между двумя предметами.
Корень «stilla» (капля), до сих пор существует в итальянском глаголе «stillare» в значении цедить, выжимать по капле, выделять.
Суспензию нагревают до тех пор, пока один из ее компонентов не закипит, перейдя в парообразное состояние. Этот пар поступает в теплообменник, который его охладит и сконденсирует обратно в жидкость, называемую дистиллятом.
Эта базовая операция требует использования аппарата типа Alambic (Alambik, Alembic, Alembicus): перегонного куба, в котором нагревается брага, конденсатора для охлаждения пара и ресивера для сбора дистиллята. При нагревании смеси веществ самые летучие или самые низкокипящие перегоняются первыми, а другие — впоследствии или вообще не испаряются.
Для улучшения разделения компонентов смеси можно использовать фракционную перегонку на дистилляционной колонне.
При этой операции пары многократно конденсируются и повторно испаряются в изолированной вертикальной колонне. Цель состоит в том, чтобы достичь как можно более тесного контакта между восходящим паром и нисходящей жидкостью, позволить только наиболее летучему веществу пройти в виде пара к приемнику, а менее летучее вернуть в виде жидкости обратно к емкости.
Очистка более летучего компонента путем контакта таких противоточных потоков пара и флегмы называется ректификацией или обогащением.
Наши инженеры доступны для обсуждения Вашего проекта по телефону или электронной почте. Свяжитесь с нами.
+380 (93) 9569 723 (WhatsApp)
+380 (97) 5781 934
